Dalla
tradizione
alla
tavola
Valá è la parola di origine dialettale che abbiamo scelto per il nome del nostro franchising. Un’esclamazione aperta e diretta che esprime con l’accento la vera essenza della Romagna e del romagnolo.
Valá nasce per raccontare tutto questo, attraverso un piatto povero, ma ricco di significato…
”La Romagna non è una cosa unica…
c’è la Romagna bagnata dal mare e c’è la Romagna a maggio fiorita, e quindi le colline. La Romagna ha delle montagne grandi che da lontano diventano trasparenti e da lassù puoi vedere il mare che è una riga lunga e blu.”
Tonino Guerra con le sue parole dipinge un quadro meraviglioso della nostra terra. Un posto dell’anima più che un luogo fisico, che non si riesce a raccontare a parole; si può solo vivere e sentire, perché “non è una cosa unica”.
Del resto si sa: La pida se parsot la pis un po’ ma tot.
Dietro ad una semplice mistura di farina, strutto, acqua, sale e un pizzico di bicarbonato, c’è una storia buonissima da raccontare, che sa di tradizione, di condivisione e di Romagna
Potrai contare su un’immagine aziendale già consolidata, una comunicazione pubblicitaria accattivante e la possibilità di aprire in poco tempo un’attività tutta tua, facile da gestire e da controllare grazie ad un format ben strutturato.
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Via Dell’artigianato, n.23, 47826 Verucchio (RN) Italia – info@valapiada.it